Aprenda técnicas profissionais de culinária, boas práticas e receitas da gastronomia brasileira em formação presencial 100% gratuita em Curitiba - PR.
O Cozinha de Talentos é um curso presencial, 100% gratuito, voltado à formação gastronômica com foco na culinária tradicional e no empreendedorismo em Curitiba - PR. Na Fazenda Urbana Cajuru, você aprende cozinhando de verdade, descobrindo técnicas fundamentais e métodos profissionais da cozinha.
Com professores experientes e infraestrutura completa, você vai dominar desde as boas práticas e higiene até o preparo de pratos principais, entradas e guarnições, além de sustentabilidade e empreendedorismo para transformar paixão em fonte de renda.
Formação Completa
Confira o que preparamos pra você aprender e se destacar!
Formação Presencial
Aprenda técnicas culinárias essenciais, boas práticas de segurança alimentar, mise en place, pratos tradicionais e noções de empreendedorismo com aulas 100% práticas.
Ver conteúdo do cursoO que você vai aprender
Confira os módulos preparados pra você aprender e se destacar!
Este curso é para quem quer crescer na gastronomia unindo tradição e profissionalização. Seja você alguém que ama cozinhar ou quem busca uma nova oportunidade de trabalho, aqui vai aprender técnicas essenciais, sustentabilidade no uso dos alimentos e prática real para atuar na área.
Além de se aprofundar na culinária tradicional, você desenvolve habilidades para empreender, trabalhar na área e dar um novo passo no seu futuro profissional dentro da cozinha.
Aprenda cortes, métodos de cocção e técnicas clássicas da cozinha brasileira com professores experientes.
Estrutura prática equipada com todos os utensílios, insumos e ingredientes fornecidos sem nenhum custo.
Aprenda a desenvolver, precificar e vender seus próprios produtos gastronômicos autorais.
Certificado incluso reconhecendo sua participação e capacitação profissional ao concluir o curso.
Histórias reais de quem transformou paixão pela culinária em carreira.
“Essa experiência tem sido incrível para mim. Nunca havia trabalhado na área de gastronomia, mas cozinhar sempre foi algo que me encantou. O curso tem superado minhas expectativas. A cada aula me sinto mais motivada e confiante para aprimorar minhas habilidades na gastronomia.”
“Estou gostando muito do curso. Não trabalho nessa área, mas entrei porque queria aprender e melhorar nas receitas de casa. A professora é atenciosa, e as aulas práticas são incríveis e as teóricas têm sido bem úteis.”
A iniciativa tem patrocínio do Grupo Carrefour Brasil, apoio da Prefeitura de Curitiba e realização do Instituto Socioambiental Cenários Futuros e do Ministério da Cultura, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura.
Nosso objetivo é promover a inserção profissional e a geração de renda, conectando educação, gastronomia e empregabilidade para transformar talentos em Curitiba e região.
Formação Gastronômica e Culinária Profissional
Dúvidas frequentes
